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こんにちは

私車検のコバック各務ヶ原店の山田です。

突然ですがタピオカが流行っていますね

タピオカを飲みに行くことをタピるだとかタピ活だとかいう造語も生まれていますね

皆様はタピ活していますか

また最近では、自分でオリジナルドリンクを作れる冷凍タピオカが流行っているみたいですよ

自宅で簡単に作れるのは良いですね

喉に詰まらせないように気を付けてタピってくださいね笑

ところでタピオカは何から作られているかご存知ですか？？

タピオカは南米原産の「キャッサバ」というイモから、でんぶんを抽出したものが原料

となっています。

これを粒状にして乾燥させたものが「タピオカパール」と呼ばれます。

こうした乾燥タピオカを利用する場合、一晩水につけて戻したり、煮込んだりする必要があるそう

です。

すごいですねぇ・・・

まさかイモだとは驚きです。

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